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Performances from the Dimonis d'Alaró began in 1998 with their initial correfoc -a restless dance with the devils to the defeat of drums beneath hardly ever-ending sparks where watchers are invited to take part.
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In Europa la cannella è nota e diffusa fin da tempi antichi, ma per molti secoli il suo utilizzo era ristretto esclusivamente a scopi alimentari: essa veniva utilizzata for every aromatizzare bevande, cibi e dolci. Anche in campo medico, in tempi più recenti, questa spezia period utilizzata principalmente for each il suo aroma: era impiegata infatti for every rendere meno sgradevole il gusto amaro di alcune erbe medicinali.
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Per l’olio essenziale, invece, è bene rivolgersi advert una erboristeria o un negozio di cosmetici bio. For each conservare la cannella più a lungo, si consiglia di riporla in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta del sole.
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Una volta aperti, se non li consuma tutti subito, si check here assicuri di conservarli ben chiusi e secondo le indicazioni del produttore.
La cannella in polvere o la corteccia si prestano a diversi usi in cucina. Una piccola quantità di questa spezia si può utilizzare per dare un sapore inconfondibile ai cibi e si sposa bene soprattutto con biscotti e dolci arrive torta di mele o il classico strudel di cui è ingrediente fondamentale.
Infine le carrube contengono diversi composti polifenolici e quelli più rappresentati sono l’acido gallico e i suoi derivati. A tal proposito sembrerebbe che le carrube siano uno degli alimenti in natura più ricchi di acido gallico, un acido fenolico ad azione antiossidante e antiemorragica.
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Rame: appear abbiamo visto, la carrube è una buona fonte di rame, minerale coinvolto in numerous reazioni cellulari e facente parte di alcune importanti proteine. Inoltre è fondamentale for every la formazione degli eritrociti e for each il benessere delle nostre ossa;